Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri iri na abụọ chọrọ nlekọta pụrụ iche mgbe a na-asa ha.

Ụfọdụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-enwe ike ibute ọgwụ nje na ihe ndị ọzọ na-egbu egbu, ya mere ọ dị mkpa karịsịa ịsa ha nke ọma tupu e rie ha.
Ịsa akwụkwọ nri niile tupu e rie ha bụ ụzọ dị mfe isi wepụ unyi, nje bacteria, na ihe fọdụrụọgwụ ahụhụ.
Oge opupu ihe ubi bụ oge dị mma iji mee ka oghere na àgwà gị dị ọhụrụ. Mgbe ị na-ehicha kabọd gị ma na-ehicha bọọdụ ala gị, echefula ilekwasị anya na drọwa ihe oriri gị. Ma ị na-azụ ahịa n'akụkụ organic nke ụlọ ahịa nri gị, n'ahịa ndị ọrụ ugbo dị gị nso, ma ọ bụ nye iwu maka ihe oriri ọhụrụ ka e bufee gị, iwu kachasị mkpa ka dị: saa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri gị.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ nri dị na shelf ụlọ ahịa nri dị mma iri, ha ka nwere ike ịnwe obere ọgwụ nje, unyi, na nje bacteria. Ozi ọma bụ na ị gaghị atụ ụjọ. Dịka Mmemme Data Ọgwụ Pesticide nke Ngalaba Ọrụ Ugbo nke US (PDF) si kwuo, ihe karịrị pasent 99 nke nri ndị a nwalere na-emezu ụkpụrụ nchekwa nke US Environmental Protection Agency (EPA), ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ anọ enweghịkwa ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ a na-achọpụta ma ọlị.
Agbanyeghị, dịka akụkụ nke mgbake oge opupu ihe ubi gị, ịmalite ịsacha ihe niile dị na ya tupu e rie ya bụ ihe amamihe dị na ya maka ahụike gị na udo nke uche gị.
N'ikwu ya n'ụzọ doro anya, ụfọdụ kemịkalụ na ọgwụ nje dị nchebe kpamkpam ịhapụ. Ọ bụghịkwa kemịkalụ niile na-emerụ ahụ, yabụ atụla ụjọ oge ọzọ ị chefuru ịsa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri gị. Ị ga-adị mma, ohere nke ịrịa ọrịa dịkwa obere. N'agbanyeghị nke ahụ, enwere nsogbu ndị ọzọ ị ga-echegbu onwe gị, dịka ihe egwu nje bacteria na ntụpọ dịka salmonella, listeria, E. coli, na nje ndị sitere n'aka ndị ọzọ.
Ụfọdụ ụdị ihe ọkụkụ nwere ike ịnwe ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ na-adịgide adịgide karịa ndị ọzọ. Iji nyere ndị ahịa aka ịchọpụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị nwere ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ kachasị, Environmental Working Group, otu nzukọ nchekwa nri na-abụghị nke otu, ebipụtala ndepụta a kpọrọ "Dirty Dozen." Ndị otu ahụ lere anya na ihe nlele 47,510 nke ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri 46 nke US Food and Drug Administration na US Department of Agriculture nwalere, na-achọpụta ndị nwere ọkwa kachasị elu nke ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ n'oge ere ahịa.
Ma, dịka nnyocha Dirty Dozen kachasị ọhụrụ si kwuo, olee mkpụrụ osisi nwere ihe fọdụrụ n'ọgwụ ahụhụ kacha? Strawberries. O siri ike ikwere, mana ọnụọgụ kemịkalụ niile dị na beri a ma ama dị elu karịa nke dị na mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri ọ bụla ọzọ a tụlere.
N'okpuru ebe a, ị ga-ahụ nri iri na abụọ nwere ike ịnwe ọgwụ nje na nri iri na ise ndị na-adịghị emerụ ahụ.
Dirty Dozen bụ ihe ngosi dị mma iji chetara ndị na-azụ ihe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị chọrọ ịsacha nke ọma. Ọbụna ịsacha ngwa ngwa na mmiri ma ọ bụ ihe nchacha nwere ike inye aka.
I nwekwara ike izere ọtụtụ ihe egwu nwere ike ime site n'ịzụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị a kwadoro, nke na-enweghị ọgwụ nje ọ bụla n'ọrụ ugbo. Ịmara nri ndị nwere ike ịnwe ọgwụ nje nwere ike inyere gị aka ikpebi imefu obere ego na ihe ọkụkụ ndị dị ndụ. Dịka m mụtara mgbe m nyochachara ọnụ ahịa nke ihe ọkụkụ ndị dị ndụ na ndị na-abụghị organic, ha adịghị elu dịka ị chere.
Ngwaahịa ndị nwere ihe mkpuchi ihe okike anaghị enwe obere ihe nwere ike imebi ihe ọkụkụ.
Clean 15 nwere oke mmetọ ọgwụ ahụhụ kacha ala karịa ihe niile a nwalere, mana nke ahụ apụtaghị na ha enweghị mmetọ ọgwụ ahụhụ kpamkpam. N'ezie, nke ahụ apụtaghị na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ị na-eweta n'ụlọ enweghị mmetọ nje bacteria. N'ọnụọgụgụ, ọ dị mma iri ihe ọkụkụ a na-asaghị nke sitere na Clean 15 karịa iri nke Dirty Dozen, mana ọ ka bụ ezigbo iwu ịsa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri niile tupu e rie ha.
Usoro EWG gụnyere ihe ngosi isii nke mmetọ ọgwụ ahụhụ. Nyocha ahụ lekwasịrị anya na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ike ịnwe otu ma ọ bụ karịa ọgwụ ahụhụ, mana atụleghị ọkwa nke otu ọgwụ ahụhụ na ngwaahịa ụfọdụ. Ị nwere ike ịgụkwu gbasara Dirty Dozen na akụkọ nyocha EWG bipụtara ebe a.
N'ime ihe nlele nnwale e nyochachara, otu ọrụ gburugburu ebe obibi chọpụtara na pasent 95 nke ihe nlele mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri "Dirty Dozen" nwere ihe ndị nwere ike imebi ahụ. N'aka nke ọzọ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasent 65 nke ihe nlele mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri "Clean Fifteen" enweghị ihe ndị na-egbu egbu.
Ndị otu ọrụ gburugburu ebe obibi chọtara ọtụtụ ọgwụ ahụhụ mgbe ha na-enyocha ihe nlele nnwale ahụ wee chọpụta na anọ n'ime ọgwụ ahụhụ ise kachasị ewu ewu bụ ọgwụ nje ndị nwere ike ịdị ize ndụ: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid na pyrimethanil.